Genuss Drei Muskeltiere
Drei Muskeltiere
Für frischen Weingenuss
Für frischen Weingenuss
Text: Micahel Eckert / Fotos: © III Freunde, Peter Bender
Ein Treffen mit Freunden auf dem Balkon, auf der Terrasse oder im Park – derzeit Fehlanzeige. Aber davon lassen sich die Winzerin Juliane Eller, der Schauspieler Matthias Schweighöfer und der Moderator Joko Winterscheidt nicht abschrecken. Ihre Weinauswahl „III Freunde“ ist für die gesellige Verkostung gedacht.
Drei Freunde, drei Weine. Und das Motto macht schon mal Appetit: „Die besten Weine sind die, die wir mit Freude trinken“, sagen Juliane Eller, Matthias Schweighöfer und Joko Winterscheidt. Die Winzerin, den Schauspieler und den TV-Moderator verbindet eine Leidenschaft für guten Wein – und da insbesondere die Liebe zum Grauburgunder. Daraus entstand die Idee, unter dem Label „III Freunde“ erstmals 2017 eine prominente Auswahl von favorisierten Weinen anzubieten. Ein vielversprechendes Konzept, das jetzt mit dem 2020er-Jahrgang fortgesetzt wird. Die Trauben stammen von alten und jungen Weinbergen rund um Alsheim mit Löss- und Kalkmergel-Böden. Joko Winterscheidt ist mit einem trockenem Grauburgunder dabei, Matthias Schweighöfer mit einem trockenen Rosé und Weinprofi Juliane Eller diesmal mit einem trockenen Riesling.
Der Grauburgunder wird mit einem vollmundigen Geschmack angepriesen, cremig , elegant und mit einer feinen Note von Melone. „Er hat viel Frucht, Schmelz und eine tolle Balance, passt hervorragend zu hellem Fleisch und Quiche.“
Der Rosé punktet mit Frische und der feinen Aromatik roter Beeren, und die elegante Säure soll dem Wein Raffinesse und Verspieltheit mitgeben – was ihn zum einem idealen Begleiter zu leichten Salaten macht.
Ihren Riesling empfiehlt Juliane zum sommerlichen Genuss mit Fisch, hellem Fleisch und besonders zu Sushi. Dazu qualifiziert ihn ein fruchtiges Aroma mit einer gewissen Leichtigkeit, und die feine Frische geht mit einer bemerkenswerten Saftigkeit einher.
Matthias Schweighöfer und Joko Winterscheidt steuern natürlich vor allem natürlich ihren Promi-Bonus zum geschäftlichen Erfolg des Trio bei. Aber auch die Jungwinzerin Juliane Ehler ist in Fachkreisen keine Unbekannte. Die studierte Weinbauerin und Önologin aus Rheinessen hat das Weingut ihrer Familie übernommen und modernisiert. Sie steht für eine frische Stilistik ihrer Produkte und gehört zu einer neuen Generation von Winzerinnen, die mittlerweile auch bei internationalen Wettbewerben mit renommierten Preisen ausgezeichnet werden.
Viel wichtiger aber ist dem Terzett der gemeinsame Genuss mit Freunden bei angeregten Gesprächen – eine Qualität, die gerade angesichts der monatelangen Kontaktbeschränkungen eine besondere Bedeutung bekommt. „Egal wie lange wir uns kennen, wo wir herkommen und was wir noch vorhaben: Wir sind III Freunde. Wir genießen es, Zeit miteinander zu verbringen.“
In diesem Sinne: Sehr zum Wohle!
Info – Die III Freunde-Weine
sind für jeweils 8,90 Euro über dreifreundeweine.de zu beziehen.
